店長 :
► 帶領團隊顧客提供優質服務
► 管理店內所有事項, 包括日常結算、成本控制、存貨安排、人手安排及員工培訓等
副店長 :
► 協助店長推動前線團隊達致公司銷售指標
► 成本效益分析及執行，達至公司要求水平
主任 / 廚房主任 :
► 培訓員工、 編制更期、緊急事故處理等
► 主理數個廚房、樓面部門提供優質商品
高級侍應 / 廚師 :
► 按公司規定為顧客提供應優質服務、處理客人查詢及電話的應對等
► 確保食品及衛生標準合符公司要求水平、確保存貨充足
侍應 / 廚房學徒 :
► 負責傳菜及提供餐飲服務, 招待客人, 甜品及飲品製作
► 負責製作食物及預備食物等工作
